Contact Us:

670 Lafayette Ave, Brooklyn,
NY 11216

+1 800 966 4564
+1 800 9667 4558

Jornades de Prevenció del malbaratament alimentari als menjadors escolars

L’equip de l’AMPAEA, conjuntament amb una representació de l’equip d’Ecotècnic (Empresa de Seguretat Alimentaria), va assistir ahir, dia 16 de Maig a la jornada organitzada pel Departament d’Acció Climàtica, Alimentació i Agenda Rural on es va presentar la nova Guia per a la prevenció del malbaratament alimentari als menjadors escolars.La jornada va tenir lloc a […]

Avui maduixes per postres !

Avui dia 04 de maig del 2023 oferirem als alumnes MADUIXES, una excel·lent fruita que ens ofereix la primavera. I aquest cop i seguint amb la línea de postres saludables, no volem emmascarar el seu gust i les servirem netes i desinfectades sense afegir-hi res més. Des de l’AMPAEA ens agaradaria  contribuir a conèixer millor les maduixes, i […]

Cereals integrals, i per què?

Augmentar el consum de cereals i de pa integral és una de las recomanacions que fem els nutricionistes per seguir un alimentació saludable. Fins i tot, l’Organització Mundial de la Salut (OMS) ens ho aconsella como una estratègia per a reduir el risc d’obesitat, malalties cardiovasculars i diabetis. Sovint, només pensem que pel simple fet de ser integrals ja ens engreixen […]

Ball de colors i fruita

Des de l’AMPAEA creiem que és imprescindible donar la importància que mereixen el grup de fruites i verdures a la dieta dels nostres infants. És per aquest motiu que ens esforcem en donar varietat i atractiu en aquest grup d’aliments. Aquesta setmana hem ofert als alumnes del menjador la combinació de plàtan i kiwi, una combinació […]

Fruites i verdures de Primavera

La primavera, l’estació dels colors i l’arribada de tot un ventall de fruites i verdures pròpies de l’època. Tot i que, és cert, que avui en dia, estem acostumats a consumir tot allò que ens ve de gust sense tenir en compte si és o no la temporada, no oblidem que la forma en com […]

PRIMERA NUTRICONVERSA AMB LA NOSTRA DIETISTA

Famílies, us convidem a les Nutriconverses! Espai de trobada virtual entre les famílies i la nostra dietista on parlarem de la importància de la nutrició dels nostres fills i filles i on podreu parlar amb la nostra dietista sobre els vostres dubtes i neguits! Us hi esperem

I per postres …. Taronja amb Canyella

Des de l’AMPAEA creiem que és imprescindible que a l’alimentació dels infants, joves i adolescents incloguem aquest grup tant important d’aliments com és la fruita. Habitualment la mengem crua, i això fa que sigui una font molt interessant de vitamines antioxidants, minerals i fitonutrients imprescindibles per un òptim estat de salut. Cal tenir en compte […]

MALBARATAMENT ALIMENTARI, COM REDUIR-LO?

Sabies que a escala mundial, aproximadament 1/3 de tots els aliments produïts per al consum humà es perden o es malbaraten? A més, gairebé la meitat d’aquests residus són aliments que acaben a les escombraries de casa! Actualment, i amb l’objectiu de contribuir a la sostenibilitat alimentària, evitar el malbaratament s’ha convertit en una de les màximes […]

PRESENTACIÓ PLA DE MOBILITAT SOSTENIBLE AMPAEA

L’AMPAEA, com a entitat de més de 100 treballadors,  elaborem el Pla de Mobilitat Sostenible pel nostre personal. D’acord amb els objectius de la Llei 21/2018, del 13 de setembre, d’impuls de la transició energètica i de lluita contra el canvi climàtic (LITECC) i els compromisos internacionals en matèria de canvi climàtic, s’estableix que totes […]

A l’hivern… sopes i cremes calentes

Per Berta Jiménez Dietista i nutricionista Amb l’arribada del fred, el cos ens demana àpats més calents i reconstituents: sopes, brous i cremes calentes són ideals en aquesta època de l’any. LES SOPES I ELS BROUS Començant per les sopes i els brous, que ens escalfen i ens hidraten el cos, aportant-nos en general poques […]

  • 1
  • 2