L’equip de l’AMPAEA, conjuntament amb una representació de l’equip d’Ecotècnic (Empresa de Seguretat Alimentaria), va assistir ahir, dia 16 de Maig a la jornada organitzada pel Departament d’Acció Climàtica, Alimentació i Agenda Rural on es va presentar la nova Guia per a la prevenció del malbaratament alimentari als menjadors escolars.La jornada va tenir lloc a […]
Avui dia 04 de maig del 2023 oferirem als alumnes MADUIXES, una excel·lent fruita que ens ofereix la primavera. I aquest cop i seguint amb la línea de postres saludables, no volem emmascarar el seu gust i les servirem netes i desinfectades sense afegir-hi res més. Des de l’AMPAEA ens agaradaria contribuir a conèixer millor les maduixes, i […]
Augmentar el consum de cereals i de pa integral és una de las recomanacions que fem els nutricionistes per seguir un alimentació saludable. Fins i tot, l’Organització Mundial de la Salut (OMS) ens ho aconsella como una estratègia per a reduir el risc d’obesitat, malalties cardiovasculars i diabetis. Sovint, només pensem que pel simple fet de ser integrals ja ens engreixen […]
Des de l’AMPAEA creiem que és imprescindible donar la importància que mereixen el grup de fruites i verdures a la dieta dels nostres infants. És per aquest motiu que ens esforcem en donar varietat i atractiu en aquest grup d’aliments. Aquesta setmana hem ofert als alumnes del menjador la combinació de plàtan i kiwi, una combinació […]
La primavera, l’estació dels colors i l’arribada de tot un ventall de fruites i verdures pròpies de l’època. Tot i que, és cert, que avui en dia, estem acostumats a consumir tot allò que ens ve de gust sense tenir en compte si és o no la temporada, no oblidem que la forma en com […]
Famílies, us convidem a les Nutriconverses! Espai de trobada virtual entre les famílies i la nostra dietista on parlarem de la importància de la nutrició dels nostres fills i filles i on podreu parlar amb la nostra dietista sobre els vostres dubtes i neguits! Us hi esperem
Des de l’AMPAEA creiem que és imprescindible que a l’alimentació dels infants, joves i adolescents incloguem aquest grup tant important d’aliments com és la fruita. Habitualment la mengem crua, i això fa que sigui una font molt interessant de vitamines antioxidants, minerals i fitonutrients imprescindibles per un òptim estat de salut. Cal tenir en compte […]
Sabies que a escala mundial, aproximadament 1/3 de tots els aliments produïts per al consum humà es perden o es malbaraten? A més, gairebé la meitat d’aquests residus són aliments que acaben a les escombraries de casa! Actualment, i amb l’objectiu de contribuir a la sostenibilitat alimentària, evitar el malbaratament s’ha convertit en una de les màximes […]
L’AMPAEA, com a entitat de més de 100 treballadors, elaborem el Pla de Mobilitat Sostenible pel nostre personal. D’acord amb els objectius de la Llei 21/2018, del 13 de setembre, d’impuls de la transició energètica i de lluita contra el canvi climàtic (LITECC) i els compromisos internacionals en matèria de canvi climàtic, s’estableix que totes […]
Per Berta Jiménez Dietista i nutricionista Amb l’arribada del fred, el cos ens demana àpats més calents i reconstituents: sopes, brous i cremes calentes són ideals en aquesta època de l’any. LES SOPES I ELS BROUS Començant per les sopes i els brous, que ens escalfen i ens hidraten el cos, aportant-nos en general poques […]
- 1
- 2