Sabies que a escala mundial, aproximadament 1/3 de tots els aliments produïts per al consum humà es perden o es malbaraten? A més, gairebé la meitat d’aquests residus són aliments que acaben a les escombraries de casa! Actualment, i amb l’objectiu de contribuir a la sostenibilitat alimentària, evitar el malbaratament s’ha convertit en una de les màximes […]
L’AMPAEA, com a entitat de més de 100 treballadors, elaborem el Pla de Mobilitat Sostenible pel nostre personal. D’acord amb els objectius de la Llei 21/2018, del 13 de setembre, d’impuls de la transició energètica i de lluita contra el canvi climàtic (LITECC) i els compromisos internacionals en matèria de canvi climàtic, s’estableix que totes […]
Per Berta Jiménez Dietista i nutricionista Amb l’arribada del fred, el cos ens demana àpats més calents i reconstituents: sopes, brous i cremes calentes són ideals en aquesta època de l’any. LES SOPES I ELS BROUS Començant per les sopes i els brous, que ens escalfen i ens hidraten el cos, aportant-nos en general poques […]
Ja fa uns dies que ha començat la temporada d’esquí, i tan grans com petits, cal que ens alimentem bé per gaudir i rendir al màxim d’una jornada a la neu! Primer de tot, cal començar el dia realitzant un bon esmorzar a casa per tal d’omplir els dipòsits d’energia. Aquest esmorzar ha d’incloure aliments […]
Promovem a la nostra escola hàbits alimentaris saludables Menjar bé és possible, i el que s’aprèn de petit no s’oblida, per això és tan important que els nens aprenguin a menjar d’una manera sana, equilibrada i variada ja en edats primerenques. Aquesta tasca s’ha de començar a casa i tenir continuïtat a l’escola (al menjador, […]
Benvolgudes famílies, Des de l’AMPAEA no podem deixar de sumar-nos a les recomanacions del Ministeri de Salut i del col·legi de Dietistes d’Andorra en referència als menús escolars i en relació amb la reducció de sucres afegits, sal i greixos saturats. Aquestes recomanacions tenen per objectiu contribuir a la millora de la salut dels nostres […]
A partir d’aquest curs 22/23 es podrà portar carmanyola a tots els centres. El Ministeri d’Educació ha acordat que s’ofereix la possibilitat als alumnes de portar el dinar en carmanyoles.
Benvolguts/des mares, pares, mestres, alumnes… Des del curs 2017-2018 soc la dietista-nutricionista que planifico i reviso els menús de la vostra escola. Per a tots aquells que encara no em coneixeu, vull explicar-vos que fa més de 20 anys que em dedico professionalment al món de la dietètica, educant i promocionant hàbits d’alimentació saludable, elaborant […]