El passat 5 de juny vàrem incloure en el menú: un xarrup de gaspatxo de síndria, a part del primer plat que era una amanida amb daus d’alvocat.
Tal i com hem comentat en d’altres ocasions, tenim especial interès en fomentar el consum de fruites i verdures en totes les seves variants i presentacions.
S’acosta el bon temps, i el cos ens demana hidratació i si aquesta pot anar acompanyada de vitamines antioxidants, minerals i fibra, millor que millor.
Som conscients que hi ha alumnes que no estan massa habituats a aquests tipus de preparacions, per això us incloem la recepta, perquè us animeu a provar-ho a casa, queda boníssim!!!!!
Per una persona (caldria multiplicar pels integrants de la família):
70g de síndria
70g de tomàquet madur
30g de pebrot vermell
30g de cogombre
30g de ceba tendra
All opcional
Oli d’oliva verge extra (un raig)
Bon profit!
